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경제산업

식품의약품안전처, 캠핑용 목재 도마 올바르게 사용하세요

 

(누리일보) 감성캠핑을 위한 필수템 목재 도마!

식품을 자르거나 담는 용도로 많이 사용하는데요. 목재 도마는 미생물 번식이 쉬워 관리가 필수에요.

목재 도마 올바른 사용법 알아볼까요?

 

■ 미생물 번식에 주의해요!

목재 도마에 칼질을 하면 표면에 손상이 생기는데요.

표면이 손상된 목재 도마를 제대로 관리하지 않으면 미생물이 번식해요.

 

■ 물기가 없도록 완전히 건조해요!

목재 도마를 세척한 후 충분히 건조시키면 미생물 번식이 줄어요.

 

■ 기름으로 코팅해서 사용해요!

충분히 건조시킨 목재 도마에 기름(식용유 등)을 발라서 코팅하면 표면 손상을 줄일 수 있어요.

 

목재 도마 올바른 방법으로 안전하게 사용하세요!

식품안전나라를 방문하시면 더 많은 정보를 확인하실 수 있습니다. 


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김동연 경기도지사, 구로이와 유지 일본 가나가와현 지사와 친선결연 35주년 기념 ‘교류협력심화’ 공동선언
(누리일보) 김동연 경기도지사는 16일 도담소에서 일본 가나가와현 구로이와 유지(黒岩 祐治) 지사를 만나 양 지역 친선결연 35주년을 맞아 공동 관심분야 협력을 강화하는 ‘교류협력심화 공동선언’에 합의했다. 이번 만남은 2년 전 김동연 지사가 일본 방문 당시 구로이와 현지사를 초청한 데에 대한 공식 답방으로, 경기도-가나가와현 친선결연 35주년을 기념하기 위해 성사됐다. 김 지사는 “일본의 경제 혁신 중심인 가나가와현과 대한민국 경제 심장인 경기도가 경제협력, 첨단교류, 문화콘텐츠에 앞장선다면 양 지역은 물론 한일 간 아주 커다란 상생과 도약의 발판이 되리라고 믿는다”며 “오늘 지사님 방문과 공동선언을 함께한 것을 계기로 친선 결연 35주년을 맞이한 경기도와 가나가와현, 더 나아가서는 국교정상화 60주년을 맞은 한일 양국간의 긴밀한 협력과 상생의 모멘텀이 되기를 기대한다”고 말했다. 그러면서 김 지사는 ▲10월 G-페어에 가나가와현 통상단 초청 ▲9월 경기도 국제청정대기포럼에 가나가와현 전문가, 담당 공무원 초청 ▲경기도-가나가와현 투자협력 세미나 정례화 ▲헬스케어·바이오 등 초고령사회 정책 공동대응 등 네 가

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