학생들은 초콜릿의 원료인 카카오에 대한 설명을 듣고 초콜릿이 우리 손에 오기까지 과정을 살펴보는 시간을 가졌고 초콜릿을 직접 뿌리며 친구들과 함께 우정 빼빼로를 만들기도 했다. 그리고 초콜릿을 만드는 '쇼콜라티에' 체험을 통해 음식을 만드는 직업군에 대해 탐색해보기도 했다.

금당초 학생은 “초콜릿을 템퍼링하는 것이 중요하다는 것을 알았고 초콜릿이 금방 굳어 빠르게 짜는 것이 조금 어려웠지만 내 손으로 직접 빼빼로를 만드니 정말 재미있었고, 다음에는 네모, 세모, 동그라미 모양의 나만의 수제 초콜릿을 디자인하여 만들어보고 싶다.”고 했다.

금당초 정호동 교장은 “쇼콜라티에 체험 활동을 통해 학생들이 지역 사회의 구성원으로서 다양한 직업의 세계를 경험해보는 시간이 됐길 바란다"고 밝혔다.