이번 교육은 농업인 상담소 지역특화 활력화 사업의 일환으로 마련했으며, 포천시 북부영농팀 관할 5개 읍면동(일동면, 이동면, 영북면, 관인면, 화현면) 생활개선회 회원 100명을 대상으로 진행한다.

교육은 한약도매관리사 자격증을 보유한 조재화 소흘읍 농업인상담소장이 강사로 참여해 약용작물의 종류와 특성에 대한 이론 교육과 함께 당귀, 산수유 등 약재를 활용한 공진단 제조 실습을 병행하는 방식으로 진행한다.

공진단은 '동의보감'에 ‘체질이 허약한 사람이 복용하면 기운을 굳건하게 한다’고 기록된 대표적인 보약이다. 이번 교육을 통해 농업인들이 약용작물을 생활 속에서 활용할 수 있는 실용적인 건강 관리 방법을 배우는 계기가 될 것으로 기대된다.

9일 교육에 참여한 영북면 생활개선회 회원은 “평소 접하기 어려운 약용작물의 특성을 체계적으로 배울 수 있었다. 또한 직접 공진단을 만들어 볼 수 있어 매우 유익한 시간이었다”고 말했다.

포천시농업기술센터 관계자는 “고된 농작업으로 지친 여성 농업인들의 건강 증진을 돕는 동시에 약용작물을 활용한 새로운 부가가치 창출 가능성도 함께 모색하고 있다”며 “앞으로도 농업인의 삶의 질 향상과 농가 소득 증대에 도움이 되는 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.