(누리일보) 동두천시는 지난 11일 송내주공3단지 일대에서 시민을 대상으로 여름철 식중독 예방을 위한 홍보 캠페인을 실시했다고 밝혔다.
기온이 높아지는 여름철, 식품 섭취로 인한 식중독을 예방하기 위해 진행된 이번 캠페인에서는 홍보지와 홍보물품 등을 배부하며, 일상생활 속 예방 수칙 준수의 중요성을 홍보했다.
식중독 예방 6대 수칙은 △손 씻기(흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기) △익혀먹기(중심 온도 육류 75℃, 어패류 85℃로 1분 이상 익히기) △끓여먹기(물 끓여 마시기) △세척·소독하기(식재료와 조리기구는 깨끗이 세척·소독하기) △구분 사용하기(날음식과 조리음식을 구분하여 칼·도마 사용하기) △보관 온도 지키기(냉장식품은 5℃ 이하, 냉동식품은 –18℃ 이하로 보관하기) 등이다.
시 관계자는 “식중독 예방을 위한 홍보 활동을 지속적으로 추진하고, 시민의 안전한 식생활 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다”라며 “시민 여러분께서도 식중독 예방을 위한 개인위생 수칙을 지켜주시길 바란다”라고 말했다.
