올해 신규로 선정된 인증업체와 식품은 ▲위버멘쉬코리아(주)의 ‘알찬옥수수볼’, ▲일월한과의 ‘대추유과’, ▲(주)서라벌푸드의 ‘오븐에 꾸운 서라벌막창’으로 총 3개 제품이다.

이들 업체의 식품은 서류평가와 62개 항목의 현장평가, 안전성검사, 품평회와 심의위원회를 거쳐 대구우수식품으로 최종 선정됐다. 올해 신규 인증 공모에는 총 20개 제품이 신청했다.

이날 현판식은 시가 신규 인증업체 3곳을 각각 방문해 ‘대구우수식품 인증 현판’을 전달하는 방식으로 진행됐다.

2022년부터 진행된 대구우수식품 인증업체와 제품은 모두 12개사 13개 제품이 됐다. 매년 업체 사후평가와 제품 수거검사를 통해 안전하고 우수한 위생 및 품질수준이 유지될 수 있도록 관리하고 있다.

대구우수식품 인증업체로 선정되면 지역 식품업계의 선두주자가 돼 우수식품 인증표시 부착 이외에도 대형마트 및 백화점 입점, 국내외 유명 박람회 홍보관 운영 등으로 기업 인지도를 높일 수 있다. 특히 실질적 매출 증대로 이어질 수 있는 대구시의 다양한 판로 확대 지원을 받는다.

노권율 대구광역시 위생정책과장은 “우리 시는 대구우수식품 인증제를 통해 지역 식품기업들의 활력을 되찾을 수 있도록 지속적으로 적극 지원하겠다”고 말했다.