이번 프로그램은 아동 비만 예방과 가정 내 건강한 간식 문화 확산을 목표로 기획된 것으로, 2기(기수별 4회, 회차별 12명)로 구성되어 총 96명의 마장 지역 주민이 참여했다. 교육 과정에서는 ▲건강 재료를 활용한 간식 만들기 ▲아기 깍두기 만들기 ▲아이와 어른이 함께 먹는 건강 간식 조리 등 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 내용을 중심으로 진행했다.

요리에 익숙하지 않았던 부모들도 단계별 실습으로 자신감을 얻었으며, 아이들의 균형 잡힌 영양 섭취와 올바른 식습관 형성에 도움이 됐다는 평가가 이어졌다. 한 참여자는 “직접 만든 건강 간식을 아이가 맛있게 먹는 모습을 보니 뿌듯했다”라며 “앞으로 집에서도 건강 간식을 만들어 줄 수 있을 것 같다”라고 소감을 전했다.

이천시 관계자는 “부모가 직접 배우고 체험함으로써 가정 내 건강한 식생활이 자연스럽게 확산된 점이 의미 있었다”라며 “앞으로도 생애주기별 건강한 식생활 지원을 위한 다양한 프로그램을 지속 운영할 예정이니 많은 관심과 참여를 바란다”라고 말했다.